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幸运飞艇开奖结果记录:人生成谎言 “瑞典肉丸”竟源自土耳其

时间:2018/5/4 18:46:33  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:【南美侨报网讯】瑞典肉丸属不少人喜欢的小食,每日全球消耗量达200万粒,创立于瑞典的宜家家居(IKEA)也在全球多间分店售卖该肉丸。不过,瑞典政府近日在推特(twitter)上发文,表示瑞典肉丸并非本土菜,并且在18世纪时才从土耳其引入,这让网民极为震惊,更有瑞典人形容“我的人生...

【南美侨报网讯】瑞典肉丸属不少人喜欢的小食,每日全球消耗量达200万粒,创立于瑞典的宜家家居(IKEA)也在全球多间分店售卖该肉丸。不过,瑞典政府近日在推特(twitter)上发文,表示瑞典肉丸并非本土菜,并且在18世纪时才从土耳其引入,这让网民极为震惊,更有瑞典人形容“我的人生变成了谎言”。

瑞典国王18世纪引入

瑞典政府在文章中表示,瑞典肉丸其实是在18世纪初时,由国王卡尔十二世从土耳其引进的食品,在土耳其原称为“kofte”。

瑞典乌普萨拉大学讲师马特森指出,当时卡尔十二世率兵进攻俄国,兵败后被流放至鄂图曼帝国约5年,其间接触许多土耳其文化。卡尔十二世回国后,把不少土耳其特产带回瑞典,希望增进双方关系,除肉丸外,咖啡和椰菜卷等食品也是在当时引入瑞典。

事件在网上引起热烈讨论,有土耳其的餐厅主厨感到高兴,形容是国家的光荣,也有土耳其网民希望瑞典正式把肉丸改名。不少瑞典网民则难掩惊讶,又笑言IKEA的经营可能受影响。

经数世纪发展,两国肉丸如今已非完全一致,土耳其肉丸除了使用牛肉和羊肉,也会加入鸡蛋、洋葱、面包屑及香草等材料,瑞典肉丸则大多以肉汁调味,偶尔亦会使用猪肉。

(编辑:建翔)


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